Uzupełnienie nowej lodówki społecznej stanowi funkcjonująca przy niej społeczna szafa. Za pośrednictwem szafy każdy może podzielić się zadbanymi i wciąż pełnowartościowymi rzeczami, które będą przydatne dla innych (np. ubraniami, zabawkami, książkami).
W sumie na terenie Łodzi funkcjonuje obecnie 25 lodówek społecznych (część uruchomionych przez Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Łodzi, a część przez Stowarzyszenie „Chleba Naszego”) oraz trzy jadłodzielnie.
Wyrzucamy najczęściej pieczywo
Miasto Łódź, łódzki MOPS oraz firma Beko Europe apelują wspólnie do wszystkich łodzian i zachęcają do tego, by przez cały rok zakupionym lub przygotowanym nadmiarem żywności dzielić się z innymi, a nie wyrzucać jej do śmietnika.
Jak wynika z najnowszego raportu przygotowanego przez Federację Polskich Banków Żywności, każdego roku w Polsce marnuje się aż 4,8 mln ton żywności – mówi Kamila Smyczek, zastępczyni dyrektora MOPS w Łodzi ds. pomocy środowiskowej. –Z badań wynika również, że czterech na pięciu Polaków, także łodzian, przyznaje się do marnowania żywności w domach. W polskich gospodarstwach domowych najczęściej marnowanym produktem spożywczym jest pieczywo. Na kolejnych miejscach znajdują się wędliny, warzywa i owoce. Nie zawsze żywność, która jest wyrzucana do kosza, nie nadaje się w rzeczywistości do spożycia. Zamiast więc w koszu, z powodzeniem mogłoby trafić do lodówek społecznych i jadłodzielni i służyć innym. Gorąco zachęcam więc łodzian do przyłączenia się do akcji dzielenia się jedzeniem w ten sposób. Staramy się systematycznie rozbudowywać sieć lodówek społecznych w Łodzi tak, by każdy mieszkaniec miasta mógł taką szansę dzielenia się z innymi mieć możliwie jak najbliżej.
Lodówka społeczna jako punkt wzajemnej pomocy
By skorzystać z lodówek społecznych i jadłodzielni wystarczy przyjść i włożyć coś do lodówki lub przyjść i poczęstować się jej zawartością.
Uruchomienie kolejnej lodówki społecznej w Łodzi dokładnie w Międzynarodowym Dniu Świadomości o Marnowaniu Żywności ma szczególny wymiar symboliczny – mówi Zygmunt Łopalewski, dyrektor ds. komunikacji korporacyjnej i public affairs w Europie Środkowej w Beko Europe. – To przypomnienie, że odpowiedzialne gospodarowanie jedzeniem to nie tylko kwestia dobrych praktyk w naszych domach, ale także wyraz solidarności społecznej i realnej troski o innych. Jako Beko Europe od lat angażujemy się w działania, które pomagają ograniczać skalę marnowania żywności i wspierają lokalne społeczności. Wierzymy, że każda kolejna lodówka nie tylko zmniejsza ilość jedzenia trafiającego do kosza, ale również staje się punktem spotkania i wzajemnej pomocy. Cieszymy się, że inicjatywa lodówek społecznych została tak dobrze przyjęta w Łodzi, a dzięki współpracy z MOPS sieć takich miejsc systematycznie się rozrasta i obejmuje coraz większą część miasta. To właśnie w takich codziennych, praktycznych inicjatywach najlepiej widać, jak biznes i społeczność lokalna mogą wspólnie działać na rzecz bardziej zrównoważonej przyszłości.
Opiekę nad nowo uruchomioną lodówką przy ul. Niciarnianej 7 będzie sprawować Parafialny Zespół Caritas Parafii pw. Świętego Kazimierza Królewicza.
Obserwowaliśmy inne lodówki społeczne funkcjonujące na terenie Łodzi, zasięgnęliśmy informacji i wiemy, że jest to koncepcja, która się sprawdza - mówi ks. Łukasz Tarnawski, proboszcz Parafii pw. Świętego Kazimierza Królewicza. – Do tej pory w naszym kościele stosowaliśmy już rozwiązanie podobne do działania lodówki. Przy wejściu do kościoła jest ustawiony kosz, do którego można włożyć wszelkie artykuły pierwszej potrzeby dla potrzebujących. Później z tych darów są przygotowywane regularnie paczki dla naszych parafian znajdujących się w trudniejszej sytuacji. W naszej Parafii nie brakuje zarówno tych w potrzebie, jak i tych, którzy chętnie się dzielą.
25 lodówek społecznych i 3 jadłodzielnie
Pierwsza miejska lodówka społeczna znajduje się przy głównej siedzibie Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Łodzi przy ul. Kilińskiego 102/102a. Funkcjonuje w tej lokalizacji od ponad trzech lat. Każda z dziewięciu miejskich lodówek społecznych jest czynna przez całą dobę i siedem dni w tygodniu (spis wszystkich lokalizacji znajduje się tutaj: mops.uml.lodz.pl/informacje/lodowki-spoleczne-i-jadlodzielnie/). Na identycznej zasadzie działa pozostałe szesnaście lodówek społecznych rozmieszczonych na terenie całej Łodzi i uruchomionych przez Stowarzyszenie „Chleba Naszego” (spis wszystkich lokalizacji znajduje się tutaj: mops.uml.lodz.pl/informacje/lodowki-spoleczne-i-jadlodzielnie/). Uzupełnienie lodówek społecznych stanowią trzy jadłodzielnie funkcjonujące na terenie miasta, którymi opiekuje się grupa Foodsharing Łódź. W przypadku dwóch jadłodzielni można korzystać z nich w ściśle określonych dniach i godzinach (spis wszystkich lokalizacji oraz dni i godzin, w których są dostępne, znajduje się tutaj: mops.uml.lodz.pl/informacje/lodowki-spoleczne-i-jadlodzielnie/). Wyjątkiem jest jadłodzielnia przy ul. Objazdowej 17, przy wejściu do siedziby Wydziału Wspierania Osób w Kryzysie Bezdomności łódzkiego MOPS, która jest czynna przez całą dobę i siedem dni w tygodniu.
Bez alkoholu, surowego mięsa i surowych jaj
Produkty umieszczane w lodówkach społecznych oraz w jadłodzielniach nie powinny posiadać jakichkolwiek oznak zepsucia w postaci nadgnicia, pleśni czy nietypowego zapachu (powinny być to produkty, które osoba dzieląca się sama mogłaby i chciałaby zjeść). Poza tym powinny być to potrawy i artykuły szczelnie zapakowane. Jeśli nie zostały zapakowane fabrycznie przez producenta, ponieważ zostały np. przygotowane samodzielnie w domu, przyda się dokładny opis tego, co jest w środku, by nikt nie poczuł się później zaskoczony czy rozczarowany oraz data przygotowania tej potrawy.
Warto wiedzieć, że są też produkty, które nie powinny trafić do lodówek społecznych i jadłodzielni. Są to m.in. takie produkty, co do których są nawet niewielkie przypuszczenia i obawy, że chyba już się popsuły i nie nadają się do spożycia. Niewskazane są ponadto wszystkie potrawy zawierające w swoim składzie surowe mięso (np. tatar) lub surowe jajka (np. domowy majonez, ciasto z kremem). Do lodówek społecznych i jadłodzielni nie może trafiać też alkohol w żadnej postaci.
